Zutaten:
Tomaten, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Shitake, SESAM, Zwiebel, Ingwer, Szechuanpfeffer, Sumach (Sumach, 7% Salz), Lemon Myrtle.
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Yakitori Tofu die Gewürzmischung zaubert Geschmack an den Tofu!

Yakitori … das sagt dir irgendwie was? Kein Wunder, schliesslich haben wir dieses Wort in Anlehnung an Yakitori, die traditionellen japanischen Grillspiesse mit Hühnchen kreiert.
 
Nur das diese spezielle Gewürzmischung nicht für Geflügel gedacht ist – sondern speziell für Tofu!
 
Fruchtige Tomaten, Knoblauch, Sumachfrüchte und Ingwer, feinstes unbehandeltes Meersalz, aromatische getrocknete Shiitake, Sesam, süsse Zwiebeln, erfrischende Zitronenmyrte und prickelnder Szechuanpfeffer sorgen im Yakitori Tofu Grillgewürz dafür, dass sie Tofu so richtig Geschmack verleihen. Denn jeder weiss: Die vegane Spezialität aus Sojamilch und Sojabohnen braucht immer etwas würzige Unterstützung, um am Teller so richtig zu brillieren.
 
Tipp:
Probier das Yakitori Tofu Grillgewürz sowohl zu geräuchertem als auch purem Tofu, als Mischung für Seidentofu und Tofugranulat – als Basis für die Marinade, zum direkten Würzen und zum Abschmecken von Tofu für den finalen Geschmacksschliff.