Aroma-Verpackung Spezial
Jeweils 5 Schoten pro Beutel eingeschweisst im Lichtundurchlässigen Beutel. 
 
Zutaten:
Bourbon Vanille
100% natürlich, ohne Farb- und Konservierungstoffe oder Geschmacksverstärker
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Die Bourbon Vanille ist die beliebteste Vanille Sorte in Europa. Bourbon Vanille wird hauptsächlich in Madagaskar, La Réunion, Mauritius und auf den Komoren angebaut und hat einen ausgewogenen und intensiven Vanille Geschmack. Diese feine Madagaskar Vanille wird direkt von einer Bauernfamilie in Madagaskar bezogen die sich auf den Anbau von Top Qualität.
 
Bourbon Vanille eignet sich ausgezeichnet für Süsse Desserts wie Cremen, Pudding, Kompott, Gebäck und Kuchen. Vanille wird darüber hinaus auch gerne für Getränke, Eis und in der Weihnachtszeit für Vanillegipfel verwendet.
 
Traditionell wir oft die Vanilleschote längs aufgeschnitten und das Vanillemark mit einem Löffel herausgekratzt. Die Vanilleschote selber ist eigentlich noch Geschmackintensiver als das Vanillemark und eignet sich daher bestens für Vanillesauce. Dazu können Sie die Schotte zusammen mit Rahm, Milch oder anderen Flüssigkeiten aufkochen. Auch zum Aromatisieren von Salz oder Zucker können Sie die Schotte verwenden. Die Vanille Schotten einfach zusammen mit Salz oder Zucker in ein verschlossenes Glas geben und das Glas ab und zu wenden.
 
Tipp
Verwenden Sie auch die Vanilleschote und nicht nur das Vanillemark. Die Vanilleschotte kann sogar mehrmals zum Aromatisieren und aufkochen verwendet werden. Dabei darauf achten, dass die Vanilleschotte wieder sauber gereinigt wird.