Zutaten: 
unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Gewürze ( u.a. SELLERIE, SENF), geräuchertes Salz, Zucker, Aroma aus Buchenrauch., Pfeffer, Estragon, Koriander, Cayenne Chili
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Der Star unter den Fischgewürzen
 
Das Fischgewürz für Süsswasser Fische wie Forelle, Zander, Egli (Flussbarsch) Saibling, Lachs oder Hecht wird Sie mit seinen ausgewogenen und würzigen Noten verzaubern. Es wurde speziell für die Zubereitung von Süsswasser Fischen konzipiert und erfüllt die hohen Anforderungen der Zubereitung auf dem Grill in der Bratpfanne oder sogar im Backofen. 
 
Würziger Koriander, feinster Pfeffer, unbehandeltes Meersalz, aromatisches Hickorysalz und viele weitere erlesene Reingewürze unterstreichen die frische Note Ihrer Süsswasser Fische.
 
Tipp:
Würzen Sie Ihren Fisch mit der Gewürzmischung "Fisch Süsswasser" von Innen und Aussen. Für die Zubereitung auf dem Grill schlagen Sie den Fisch 2-3 Mal in eine Alufolie ein. So kann der Fisch einfach und schonend gegrillt werden. Für die Zubereitung in der Bratpfanne schmelzen Sie etwas Butter in der Pfanne und braten Sie den Fisch kurz von beiden Seiten an.