Segura Viudas
Cava DO Reserva Semi Seco
 
Charakter
Ein fruchtiger, frischer, lieblicher und leichter Schaumwein. Hellgelb mit Grünreflexen. Recht kräftige Perlage. Mittelkräftiges Bouquet. Ausgewogene Frucht mit dezenten Noten von Apfel und Zitrone. Im Degu-Team wurden auch pflanzliche Noten erwähnt (grasig). Im Gaumen recht stark moussierend. Der Antrunk ist leicht süsslich. In der Gaumenstruktur zeigt sich dann die Restsüsse dieses Semi Seco recht deutlich. Mittelfüllig und harmonisch. In der Rückaromatik dominieren leicht die fruchtig, zitrischen Noten. Dazu kommen leicht blumig (Lindenblüte) und würzige Nuancen. Mittellanger Abgang.
 
Herkunft
Spanien
 
Region
Katalonien
 
Rebsorten
Macabeo, Parellada, Xarel-Io
 
Farbe
Schaumwein, Goldgelb
 
Trinktemperatur
8 - 10°C
 
Alkoholgehalt
12.00 %
 
Allergenhinweis
Enthält Sulfit