Segura Viudas
Cava DO Brut Reserva
 
Charakter
Ein frischer, fruchtiger und nachhaltiger Schaumwein, gelb mit ganz feinen Grünreflexen und recht intensiver Perlage. In die Nase steigen recht intensive und komplexe Aromen von Grapefruit und Zitrone, aber auch etwas exotischen Früchten und Steinobst. Eine leichte Tee- und ganz fein blumige und würzige Noten runden das Aromabild ab. Im Gaumen moussiert der Cava recht kräftig, aber angenehm, und er schmeckt frisch und aromatisch. Die Struktur ist mittelfüllig und harmonisch, das schöne Fruchtbukett und die leichte Mineralität zeigen sich auch in der Rückaromatik nochmals.
 
Herkunft
Spanien
 
Region
Katalonien
 
Rebsorten
Xarel-Io, Macabeo, Parellada
 
Farbe
Schaumwein, Hellgelb
 
Trinktemperatur
8 - 10°C
 
Alkoholgehalt
12.00 %
 
Allergenhinweis
Enthält Sulfit