Zutaten:
Pfeffer, Muskatblüte, Zimt, Koriander, Piment, Nelken, Ingwer, Galganz, Sternanis
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
Anwendung:
Die traditionelle französische Gewürzkomposition!
Die Quatre Epices Viergewürz Mischung ist eine harmonisch abgestimmte Zusammenstellung von verschiedensten edlen Gewürzen. Diese Gewürzmischung ist eine traditionelle französische Gewürzkomposition welche gerne für Wildgerichte, Pasteten, Ragouts, Terrinen und Schmorgerichte verwendet wird. Ebenso wird sie für Lebkuchen und Wurstwaren eingesetzt.
Die Mischung besteht aus den Zutaten Malabar-Pfeffer, Muskatblüte, Cassiazimt, Koriander, Piment, Nelken, Ingwer, Galgant und Sternanis.
Tipp:
Mit dem Quatre Epices veredelte Pasteten sind ein wahrer Hochgenuss.