Zutaten: Piri Piri Chili
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Was bei uns die Chilis und in Italien die Peperoncini sind, das sind in Portugal die Piri-Piri – so heissen dort die scharfen Schoten, die frisch, getrocknet, gemahlen und in allerlei pikanten Produkten auf den Tisch kommen.

Für den Schärfe-Kick an Marinaden, Würzsaucen, fruchtigen Chutneys (z. B. mit Mango), deftigen Eintöpfe mit Fleisch oder Gemüse, Hülsenfrüchten, Suppen, zum Würzen von gegrilltem Fleisch (Steaks) und Geflügel, von Wokgerichten und Gerichten der asiatischen Küche.