Zutaten:
Pfeffer schwarz, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Cumin, Lorbeerblätter
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
Anwendung:
Mit der Greek Gyros Mischung Gyros selber machen wie vom Lieblingsgriechen.
„Einmal Gyros-Teller gross bitte …“ – Jetzt musst du diesen legendären Satz nicht mehr verwenden! Ab sofort wird Gyros ganz einfach selber gemacht. Mit dem Greek Gyros Gewürz zauberst du Zuhause in der Küche oder auf dem Grill original griechisches Gyros vom Schaf, Schwein oder Rind. Da das Gewürz salzfrei ist, lassen sich mit dem Gyrosgewürz herrliche Grillmarinaden zubereiten – so kann kein Salz dem marinierten Fleisch Flüssigkeit entziehen, und die Spezialitäten gelingen dir umso saftiger.
Die Gewürzmischung besteht aus harmonisch aufeinander abgestimmten Reingewürzen wie schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie, Oregano, Cumin, Lorbeerblätter und einer guten Prise Knoblauch.
Tipp:
Rezept:
Schmackhaftes Pfannen-Gyros aus mind. 2 Fleischsorten (Schweine-, Lammfleisch):
In einer Marinade aus Olivenöl, herbem Rotwein, Zwiebel- und Paprikascheiben sowie Gyros-Gewürz das Fleisch einige Stunden einlegen. Fleisch in heissem Öl unter stetigem Wenden anbraten. Temperatur reduzieren, nach Geschmack nachwürzen und schmoren lassen. Wenn dir nach dem Grillen oder der Zubereitung in der Pfanne noch etwas Salz fehlt, greif einfach zu einer unserer zahlreichen Fleur de Sel Spezialitäten – das rundet dein Gyros wunderbar ab.