Zutaten:  
Meersalz grob - unbehandelt, Zitronenpfeffer (weißer Pfeffer, Zitronenschale, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Dextrose, nat. Zitronen Aroma, Kurkuma), Crumiel, Demerara Roh-Rohrzucker, SENFmehl, Dill, Koriander, Fenchelsamen, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft, Maltodextrin)
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Diese feine Gewürzmischung mit dem bezaubernden Namen 'Graved Lachs' ist ideal für Lachs Vorspeisen und kleine Hauptspeisen. Er verleiht den Gerichten eine ausgezeichnete und individuellen Note.
 
Die Gewürzmischung ist für jeden Lachliebhaber ein absoluter Muss. Der Lachs wird einfach einen Tag mit der Gewürzmischung bedeckt und anschliessend für einen Tag in den Kühlschrank gestellt. Der Lachs kann danach mit etwas Zitronensaft und Sauerrahm in Stücken oder fein gehackt als Lachsmasse serviert werden.
 
Sie werden von dem ausgezeichneten Aroma begeistert sein.
 
Tipp:
Dieses Gewürzsalz eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung in der Folie, sowie Salzkrusten.