Zutaten: Coriander, Bockshornkleesaat, Kurkuma, Fenchel, Pfeffer, Cumin, Chillies, Knoblauch, Nelken, Salz
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Dieser Madras Curry ist fruchtig und sehr feinwürzig im Geschmack und hat eine anregende milde Schärfe. 
Er passt ausgezeichnet zu Reisgerichten, Rind, Lamm, Geflügel, Hackfleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Garnelen. Seinen vollen Geschmack entfaltet er zu dem bei Gemüse, Saucen, Suppen und eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Füllungen und Farcen.