Zutaten:
Pfeffer schwarz und weiß, Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye),Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch., unbehandeltes Meersalz (unjodiert).
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Cajun - Alabama Style für Scharfe Grill und Barbecue Gerichte
 
Die Cajun und Creole Küche stammt aus dem Süden von Amerika. Sie fand ihren Ursprung durch Einwanderer aus Afrika, Spanien und Frankreich und ist bis heute stark verankert in den Küchen der USA-Südstaaten.
 
Das Cajun - Spicy Alabama Style Gewürz besteht aus verschiedenen scharfen Chilisorten wie Birdeye, Cayenne und Ancho Chili. Schwarzer und weisser Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Thymian, Zwiebel und unbehandeltes Meersalz runden die Mischung ab und sorgen für den unvergleichlichen rustikalen Cajun Geschmack.
 
Die Mischung eignet sich ausgezeichnet für scharf-pikante Barbecue Fleischgerichte, die auf dem Grill zubereitet werden.