Zutaten:
Tomaten, Paprika, Schalotten, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), unbehandeltes Meersalz, Demerara Roh-Rohrzucker, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Oregano
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
Anwendung:
Bruschetta Barbecue - Dip & Gewürzmischung für geniale Grillzubereitungen.
Diese stimmige Gewürzmischung besteht aus traditionellen mediterranen Gewürzen wie Basilikum und Oregano, Tomatenflocken, Schalotten, Paprikaflocken, geräuchertem Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauch und Pfeffer. Abgerundet wird die Bruschetta BBQ Mischung mit unbehandeltem Meersalz und hochwertigem Demerara Rohrzucker aus Mauritius.
Die Mischung hat dank der enthaltenen Paprikaflocken, den Tomatenflocken und dem geräucherten Paprika eine leuchtend rote Farbe und ein leichtes Raucharoma. Für die feine Würze sind unbehandeltes Meersalz sowie Knoblauch, Pfeffer und Schalotten verantwortlich. Der feine Demerara Rohrzucker rundet das Ganze zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis ab.
Bruschetta BBQ passt ausgezeichnet zu geröstetem Brot mit Tomaten und Olivenöl. Die mediterranen Geschmacksnoten dieser Gewürzmischung harmonieren zu dem hervorragend mit Saucen, Dips, Pizza Pasta oder als Marinade für Poulet und Fisch. Anstelle einer Barbecue Sauce eignet sich das Bruschetta BBQ Gewürz perfekt als rauchig-würziger Dip.
Tipp:
Für eine feine homogene Paste verrühren sie zu gleichen Teilen Wasser und Olivenöl und würzen es mit der Bruschetta BBQ Mischung.