Zutaten:  
unbehandeltes Meersalz(unjodiert), Pfeffer, Knoblauch, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Kurkuma, Chillis.
 
Alle unsere Kräuter und Gewürze wurden schonend gepflückt, getrocknet und verarbeitet.
 
Lagerung:
Lagern Sie die Gewürze immer gut verschlossen an einem nicht zu warmen Ort.
 
Anwendung:
Alpenfischgewürz mit Kräutern - das Fischgewürz für unsere heimischen Fischarten!
 
Kraftvoll würzig - mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Chilis! Dazu die Gewürze, die den Eigengeschmack von Fisch zur vollen Entfaltung bringen: Knoblauch, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebeln. Und ein wenig Kurkuma, auch gelber Ingwer genannt. Das bringt Farbe in Ihr Fischgericht und eine einzigartige Genuss-Note: herb-harzig, zitronig-frisch und süsslich-scharf.
 
Sie lieben Forelle, Karpfen, Hecht, Barsch, Lachs, Saibling, Stör und Wels? Dann ist das Alpenfischgewürz mit Kräutern unersetzbar! Egal, ob Sie den Fisch am Grill, im Rohr oder in der Pfanne zubereiten. Perfekt auch für helles Fleisch und zahlreiche Gemüsesorten, zum Beispiel Zucchini und Paprika.
 
ipp:
Für Grill und Backofen: Den Fisch würzen und dann zwei- bis dreimal mit der Alufolie umwickeln. Auf beiden Seiten mindestens 10 cm der Folie überstehen lassen und zweimal umschlagen. In diesem sicheren "Genuss-Päckchen" wird Ihr Fisch unvergleichbar zart, saftig und wunderbar würzig!